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【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法_【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的制作步骤

摘要: 2张图片“虽然现在已过立秋,天气还是热,午餐来一碗凉拌面,还是蛮舒服的凉面。挂面。凉面酱汁。一个人在家,吃什么最方便了。看见最近...
【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法

2张图片

“虽然现在已过立秋,
天气还是热,
午餐来一碗凉拌面,
还是蛮舒服的。。凉面。
一个人在家,
吃什么最方便了。
看见最近凉拌的专题火热得很,
我也凑凑热闹好了。
酱拌凉面,
貌似也是个不错的选择挂面。
反正家里有花生酱,
来一撮面条,
在热水里噗噗噗地煮软,
瞬间,
又在凉水里刷刷刷洗过,
放在碗里,
浇上调配好的酱汁,酱汁
再拌一拌,麻油
味道爽极了。

食材明细

主料
  • 白瓜 半个
  • 挂面 一撮
辅料
  • 花生酱 一勺
  • 肉汤 小半碗
  • 生抽 一匙
  • 香醋 一匙
  • 麻油 少许
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花生酱凉面的做法步骤

  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:1 1白瓜切丝备用。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:2 2白瓜丝下锅用水汆熟。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:3 3汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:4 4挂面开水下锅煮软。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:5 5捞起挂面沥干水分,用麻油拌匀。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:6 6花生酱,肉汤,麻油,生抽,香醋调成酱汁备用。
  • 【花生酱凉面】一个人的夏日午餐的做法步骤:7 7白瓜丝,酱汁,挂面全拌在一起就开吃吧。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具:煮锅

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