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【花样包菜】手撕包菜的做法_【花样包菜】手撕包菜的制作步骤

摘要: 3张图片“包菜最普通的吃法,要算是炒素黑木耳。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后,其色泽更艳丽,可以增进食欲放入。因为胡萝卜里含有丰富...
【花样包菜】手撕包菜的做法

3张图片

“包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后,其色泽更艳丽,可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,营养价值高,能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。所以尤其上了年纪更要注意饮食健康黑木耳。”

食材明细放入

主料
  • 包菜 200克
辅料
  • 胡萝卜 半段
  • 水发黑木耳 3朵
配料
  • 辣酱 一小勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

手撕包菜的做法步骤

  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:1 1包菜洗净,用手撕成片包菜。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:2 2胡萝卜洗净,切片。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:3 3黑木耳泡软,洗净。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:4 4锅热油,放入胡萝卜煸炒一会。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:5 5接着放入包菜和黑木耳。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:6 6翻炒煸透,放入适量盐,开后焖烧3分钟。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:7 7然后放入辣酱,翻匀继续焖烧1分钟。
  • 【花样包菜】手撕包菜的做法步骤:8 8最后撒入鸡精,装盘出锅。

小窍门

1.黑木耳一定要事先用冷水至少泡发3小时。 来自 美食天下 小惠子 的作品 使用的厨具:炒锅

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