【花样包菜】卷心菜炒鸡翅的做法_【花样包菜】卷心菜炒鸡翅的制作步骤

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

卷心菜炒鸡翅的做法步骤卷心菜

• 1将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。
• 2把鸡翅切成小块。
• 3卷心菜洗净。
• 4将卷心菜用手撕成小片。
• 5蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。
• 6碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。
• 7锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香适量。
• 8再放入切好的鸡块翻炒。
• 9倒入调好的味汁翻炒均匀。
• 10放入适量的水焖一会。
• 11待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。
• 12包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会，出锅即可。
• 13炒好之后装盘，鸡肉嫩嫩的，卷心菜翠绿的颜色看着就让人有食欲。