【芝麻馒头】的做法_【芝麻馒头】的制作步骤

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

芝麻馒头的做法步骤

• 1白糖，酵母麻粉。
• 2用温水120克化开。
• 3在面粉中倒入酵母水，色拉油。
• 4搅拌成絮状。
• 5倒在台板上，揉成光滑的面团。
• 6锅中坐热水，隔水发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状。
• 7芝麻粉适量。
• 8芝麻粉倒入面团中。
• 9把面团揉均匀芝麻。
• 10切成八等份。
• 11整形摆好。
• 12隔温水，最后发酵15到20分钟，至表面湿润，稍微胀大。
• 13蒸15分钟后焖五分钟。