【芝麻豆沙吐司包】-------营养早餐自己做的做法_【芝麻豆沙吐司包】-------营养早餐自己做的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-11 11:56:34
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摘要:
豆沙芝麻1张图片食材明细豆沙主料高筋面粉270克辅料全蛋液23克绵白糖40克发酵粉3克纯奶150克黄油15克配料盐1克奶香口味烘...
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食材明细豆沙
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
芝麻豆沙吐司包的做法步骤芝麻
- 1除黄油以外所有食材放入面包机,启动和面程序;
- 2第一个和面程序结束后,加入软化后的黄油,启动和面程序;
- 3取出面团,放入容器内,盖上保鲜膜;
- 4发酵至两倍大;
- 5发酵后的面团进行排气,松驰15分钟,擀面大面片;
- 6均匀的涂上豆沙,从一边开始卷起来;
- 7用刀从中间切开;
- 8辫成麻花辫状,切口朝上;
- 9放入吐司盒内,盖上保鲜膜进行发酵至八九分满;
- 10刷上鸡蛋液,撒上芝麻;烤箱预热200度,烤至30分钟即可;
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