【芝心鸡腿】晚餐来一点小资情调吧的做法_【芝心鸡腿】晚餐来一点小资情调吧的制作步骤

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“周末了，来点小资情调，来点西式的餐点吧，软嫩的鸡腿溶入到香浓的芝士中，绝对浪漫又美味汤勺。”

食材明细

主料

• 鸡腿 2只
• 芝士片 2片
• 芦笋 2根

辅料

• 新奥尔良腌鸡料 1又1/2汤勺
• 水 2汤勺

• 微辣 口味
• 烘焙 工艺
• 一天 耗时
• 普通 难度

芝心鸡腿的做法步骤

• 1鸡腿去骨洗净血水，放入碗里，加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料，搅拌均匀，给鸡腿肉按摩3分钟，再盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上，使鸡腿入味芦笋。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿，这样入味更均匀)第二天一早，洗净芦笋备用。
• 2将腌好的鸡腿肉放盘里，里面铺上一块芝士片和一条芦笋。
• 3卷起来，用绳子绑好鸡腿，防止烤的时候散开来鸡腿。
• 4空气炸锅选择炸鸡腿的功能，温度选180度，时间为20分钟，开锅，预热5分钟。
• 5等时间跳到为15分钟时，取出烤盘，将绑好的鸡腿放进去。
• 6烤10分钟后，取出，表面刷上一层蜜糖水，再放回去烤5分钟，就烤好了芝士片。
• 7放凉后把线取出，切片即可食用，再配上杂菜水果沙拉，太美味了芝心。

小窍门

鸡腿要腌入味了才好吃的哈，卷的时候紧一点，这样烤的时候才不会跑出来哦，最后5分钟刷鸡腿，会让鸡腿上色更漂亮，咸里带甜，味道很好的哦。 来自 美食天下 小瑶的美食 的作品