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【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法_【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的制作步骤

摘要: 4张图片芒果皮“椰汁芒果西米露,是我一直都很喜欢的甜品,Q弹的西米、清甜的椰汁、还有新鲜的芒果,清凉、冰爽芒果皮。只要事先冰好椰...
【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法

4张图片 芒果皮

“椰汁芒果西米露,是我一直都很喜欢的甜品,Q弹的西米、清甜的椰汁、还有新鲜的芒果,清凉、冰爽。只要事先冰好椰汁,就可以现做现吃了。
这是某日和孩子们一起品尝的下午茶点里的饮品,一人一杯。”

食材明细西米

主料
  • 西米 一碗
  • 芒果 一个
辅料
  • 椰汁 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芒果西米露的做法步骤

  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:1 1煮锅中烧开适量水,放入西米煮至中心有个小白点。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:2 2关火,盖上盖子焖约20分钟,西米便会完全透明。捞出西米,放入事先预备好的冰水里浸泡。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:3 3芒果对半切开,在果肉上划上花刀米露。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:4 4把芒果皮往上一托,果肉便会分开果肉。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:5 5取下芒果肉。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:6 6取适量西米放入杯子里。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:7 7倒入适量冰的椰汁。
  • 【芒果西米露】--- 最爱那口Q弹爽滑的甜蜜的做法步骤:8 8加入芒果肉即可步骤。
来自 美食天下 诗心 的作品 使用的厨具:煮锅

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