【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)的做法_【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)的制作步骤

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“哈哈，又是一款用电饭锅做的粥品。我在自己家做艇仔粥，山寨一下广式经典电饭锅。

虽然说自己在家做艇仔粥，没有传统的广式艇仔粥那么多材料，只是把简单的材料按自己的喜好放进白粥里煮熟罢了。

做好的艇仔粥最后撒点花生米，陪着油条吃。山寨山寨，自家愉快。。。。。。”

食材明细艇仔粥

主料

• 白粥 适量
• 香菇 适量
• 猪浮皮 适量
• 鱼肉糜 适量
• 猪肉糜 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 炸花生米 适量

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

艇仔粥的做法步骤

• 1香菇泡发洗净。
• 2猪浮皮泡发洗净。
• 3香菇去蒂切丝，汆水备用。
• 4猪浮皮切丝，汆水备用。
• 5用电饭锅做好一锅白粥。
• 6兑入适量的清水。
• 7放入香菇丝。
• 8煮开后放入猪肉糜(大小无计较)。
• 9继续放入鱼肉糜(大小无计较)。
• 10继续放入猪浮皮。
• 11出锅前放入蛋皮丝，合上盖闷一会。
• 12盛到碗里，滴上几滴香麻油，根据个人喜好撒上自己爱吃的配料，开吃吧！

小窍门

【CSY温馨提示】

1.粥煮好后，食用的时候根据个人口味调味。

2.加水的时候加的是热水。

3.香麻油最后放是增加香气。 来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具：电饭煲