【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的做法_【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头的制作步骤

8张图片 馒头

食材明细面团

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

蔬菜馒头的做法步骤蔬菜

• 1胡萝卜擦丝
• 2擦好的胡萝卜
• 3胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水
• 4搅拌成胡萝卜汁
• 5中筋面粉、酵母搅拌均匀
• 6分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状
• 7和成光滑的面团
• 8发酵到2倍大小
• 9排气、把面团分割成100g左右的面剂
• 10面团滚圆
• 11排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发
• 12凉水，开中火上汽后蒸15分钟，即可酵母。