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【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法_【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的制作步骤

摘要: 猪肉白菜胡萝卜3张图片食材明细猪肉主料肉馅400克面粉300克辅料白菜碎150克胡萝卜水180克配料生抽2勺蚝油2勺老抽1勺黄酒...
【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法

3张图片

食材明细猪肉

主料
  • 肉馅 400克
  • 面粉 300克
辅料
  • 白菜碎 150克
  • 胡萝卜水 180克
配料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 老抽 1勺
  • 黄酒 1勺
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 十三香 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜猪肉白菜饺的做法步骤白菜

  • 【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法步骤:1 1面粉放入大碗中,慢慢加入胡萝卜汁,揉成光滑的面团,醒面30分钟;
  • 【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法步骤:2 2白菜洗净切碎,将水分挤出,备用;
  • 【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法步骤:3 3猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、黄酒、十三香朝一个方向搅匀,放入白菜碎、姜末、葱末,淋入香油拌匀制成白菜猪肉馅备用;
  • 【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法步骤:4 4将醒好的面团分成若干个小剂子后擀成中间厚周边薄的饺子皮,包入肉馅包成柳叶形状;
  • 【胡萝卜猪肉白菜柳叶饺】的做法步骤:5 5锅中烧沸水,放入饺子煮熟即可胡萝卜。
来自 美食天下 樂LLY 的作品 使用的厨具:煮锅

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