【老桃七厨房】茄子煲仔饭的做法_【老桃七厨房】茄子煲仔饭的制作步骤

1张图片

“又上煲仔咯，茄子煲仔饭，大家支持下哦。哈哈哈”

食材明细

• 酱香 口味
• 煲 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

茄子煲仔饭的做法步骤

• 1准备大米，泡一会，老规矩，泡个半小时这样容易熟也好吃哦。
• 2上砂锅，煮饭咯，这时我们就可以去准备食材咯。
• 3食材：茄子，番瓜，肉末番瓜。
• 4茄子切条，泡在水里，茄子不会变色啦。番瓜切成小粒即可茄子。
• 5炒茄子要油多火大，我做的是红烧茄子，加了点豆瓣酱，嘿嘿，番瓜就清炒了下食材。米饭熟了后，将刚刚炒好的菜倒入锅中，闷上10分钟左右，注意火的大小煲仔饭。
• 6热气腾腾的哟，哈哈，还煎了两个鸡蛋，饿了饿了，开吃！！！

小窍门