【老桃七厨房】自制——香浓茄汁乌冬面的做法_【老桃七厨房】自制——香浓茄汁乌冬面的制作步骤

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“有天突然想到的，做香浓的茄汁乌冬面，嘿嘿，需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖浓茄汁。”

食材明细

主料

• 乌冬面 适量

辅料

• 肉末 适量
• 土豆 适量
• 西红柿 适量

配料

• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 豆瓣酱 适量

• 酸咸 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香浓茄汁乌冬面的做法步骤

• 1香浓茄汁乌冬面步骤：多多的西红柿，好漂亮。
• 2香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面，超市正好特价就买了，四包装步骤。
• 3香浓茄汁乌冬面步骤：土豆一个即可。
• 4香浓茄汁乌冬面步骤：准备些肉末。
• 5香浓茄汁乌冬面步骤：番茄切成小块。
• 6香浓茄汁乌冬面步骤：土豆切丁，然后过水就不会变色啦。
• 7香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面先热水煮下。
• 8香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面易熟水开了即可，然后用冷水过下，这样乌冬面更劲道。
• 9香浓茄汁乌冬面步骤：先下肉末炒炒。
• 10香浓茄汁乌冬面步骤：下土豆，翻炒下
• 11香浓茄汁乌冬面步骤：豆瓣酱，超市买的，嘿嘿。
• 12香浓茄汁乌冬面步骤：一勺即可，过量会很咸。
• 13香浓茄汁乌冬面步骤：快速翻炒翻炒，豆瓣酱容易粘锅乌冬面。
• 14香浓茄汁乌冬面步骤：倒入西红柿翻炒。
• 15香浓茄汁乌冬面步骤：看看，不一会，香浓的番茄汁就出来啦。
• 16香浓茄汁乌冬面步骤：加点盐和黑胡椒粉。
• 17香浓茄汁乌冬面步骤：倒入乌冬面。
• 18香浓茄汁乌冬面步骤：轻轻翻炒几下，然后大火收汁。
• 19噔噔噔噔，成品上，诱人呀适量。(*^__^*)嘻嘻。
• 20(*^__^*)嘻嘻，来一口。
• 21近看一下。

小窍门翻炒

最近老桃七浪到西安去了，一周没上网看到大家了，想呀，嘿嘿，回来发现上海闹盐慌了，莫名其妙的，唉，跟嘛风呀。最近会把陕西美食整理下，发给大家看看，好多好吃的哟，嘿嘿，大家先看看乌冬面吧。 来自 美食天下 老桃七 的作品 使用的厨具：煮锅、炒锅