【翡翠玉环】鸳鸯白瓜片的做法_【翡翠玉环】鸳鸯白瓜片的制作步骤

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“平时在宴客餐单上，鸳鸯的点心，鸳鸯的菜式，都是一些主食或是荤类菜肴见多了。
我在家也弄一个鸳鸯口味的蔬菜。
即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。
酸甜，蒜香豉油的鸳鸯口味。
简单的一道白灼小菜。。。。鸳鸯。。”

食材明细

主料

• 白瓜 一个

辅料

• 蒜泥 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量

• 咸甜 口味
• 氽 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸳鸯白瓜片的做法步骤

• 1白瓜洗净，切片。
• 2将白瓜片汆水。
• 3汆水后的白瓜片放凉水里降温。
• 4白醋烧开用糖调味。
• 5生抽蒜泥口味的蘸汁。
• 6随意装盘。上桌啰。。。。。。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.即使不上宴客菜单，它也可以是家庭里一道简单的开胃小菜。简单的一道白灼小菜。白瓜片。。。。。
2.白醋太酸，我用水兑开再用糖调味。 来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具：煮锅