【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法_【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的制作步骤

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“寒冷的冬天，暖暖的火锅深受大家的喜欢，无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅，还是平分秋色的鸳鸯火锅，都是那么诱人。

在这样的季节里，除了正餐可以吃火锅以外，下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子，三、五个好友小聚一堂，总有那么些话能慢慢聊，总有那么些家常要慢慢拉，这时候来个特别的“茶点火锅”吧！一锅热乎乎的西式浓汤，再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝，慢慢煮，不用担心上火、也不用担心肥胖，既小资又浪漫，既温暖又饱腹.”

食材明细

主料

• 南瓜 250克
• 土豆 1个
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 红枣 适量
• 杏仁 适量
• 面包 适量
• 蛋糕 适量
• 木瓜 适量
• 草莓 适量
• 银耳 适量

辅料

• 黄油 30克
• 淡奶油 50克
• 原汁上汤 1.5盒
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

美容纤身茶点火锅的做法步骤

• 1南瓜、土豆分别洗净去皮切成小块，洋葱和胡萝卜切成末。
• 2准备好调料。
• 3锅里加入黄油融化后下入洋葱末炒出香味。
• 4下入胡萝卜丁翻炒几下。
• 5下入南瓜和土豆，翻炒片刻。
• 6倒入原汁上汤。
• 7盖上盖子大火烧开转中小火煮至南瓜酥烂。
• 8倒入料理机里搅拌成糊。
• 9搅拌好的浓汤糊再次倒回锅中，加入淡奶油搅拌均匀，再调入盐、胡椒粉调味。
• 10煮至开锅后即可关火，然后倒入酒精锅里，点燃酒精灯，小火煮着，配着备好的茶点食用。
• 11芝麻面包切成片，放入预热好的烤箱180度烤约5分钟，烤至面包表皮酥脆，然后切成小块。
• 12戚风蛋糕切成小块。
• 13红枣洗净后用温热的开水冲一下。（避免食用生水）
• 14把带壳的杏仁剥好。
• 15备好葡萄干。
• 16银耳预先泡发好，然后煮熟。
• 17草莓洗净，过一下温开水后切开。（避免食用生水）
• 18木瓜去皮切成小块。
• 19煮好的浓汤倒在火锅里，点上酒精灯，小火慢慢加热着，配着各种各样的茶点一起吃。

小窍门

诗心片语：

1：因为这份西式浓汤是要做火锅汤底的，所以不要煮得太浓绸。火锅

2：浓汤的口味可依据个人喜好进行自己喜欢的调整。
适量
3：面包先烤成酥脆的，这样就着浓汤，口味特别好。 来自 美食天下 诗心 的作品 使用的厨具：搅拌机、平底锅