【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法_【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的制作步骤

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“我们家的早餐是时有时无的，原因是我比较贪睡，老公公上个月来住了半个多月，没办法必须天天起来做早餐，我感觉天天像上刑一样痛苦早餐！昨天早上心血来潮的给阿胖做了粥和西葫芦饼，可惜时间还是不够用，就给他装好了带到公司去吃，看着他拿着我做的早餐，感觉还挺温馨，于是决定早餐要坚持下去，我努力试试，坚持一天是一天鸡蛋！”

食材明细玉米碴

• 原味 口味
• 技巧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

米饭鸡蛋卷的做法步骤米饭

• 1黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
• 2泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可
• 3鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）
• 4用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
• 5铺上一层煮好的米饭
• 6火腿肠切成薄片
• 7将火腿肠片铺在米饭上
• 8大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了