【美味DIY】沙朗牛排自己煎~的做法_【美味DIY】沙朗牛排自己煎~的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-07 16:54:37
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摘要:
意大利面西兰花适量牛排1张图片意大利面食材明细主料冷冻沙朗牛排一块辅料意大利面适量鸡蛋一个黄油10g西兰花两小朵胡萝卜适量洋葱适...
1张图片 意大利面
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙朗牛排的做法步骤西兰花
- 1锅中加水加适量盐和几滴橄榄油,将意大利面煮至无硬心捞出;然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用适量。
- 2锅中放油,用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形,装盘。
- 3洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎,锅中放油,烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司,然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘,并撒些黑芝麻做点缀。
- 4西红柿切片,将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中,这时盘中只差牛排了。
- 5锅烧热,放入黄油化开,先煎洋葱圈,将洋葱圈摆入盘中牛排。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中,正面煎3分钟,反面煎2分钟,正好7分熟,反面向上装盘。
- 6最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下,浇在牛排上面,就可以吃了。
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