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【羊肉酱炒香菜】的做法_【羊肉酱炒香菜】的制作步骤

摘要: 4张图片“天冷了,来点羊肉暖暖胃呗豆豉!豆豉可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~适量这样的做法是即简...
【羊肉酱炒香菜】的做法

4张图片

“天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!
豆豉
可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻~
适量
这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱
姜丝
这味道...啧啧啧

别提多美了
零难度美味小菜,你学会了么羊肉酱?!”

食材明细

主料
  • 羊肉卷 2包
辅料
  • 香菜 适量
  • 老干妈豆豉香辣酱 1大勺
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 砂糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

羊肉酱炒香菜的做法步骤

  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:1 1起油锅,加入姜丝爆香
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:2 2加入羊肉卷
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:3 3炒至肉变色变软,加入香菜
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:4 4加入1勺料酒
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:5 5加入老干妈豆豉香辣酱1大勺
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:6 6加入少许砂糖,翻炒均匀
  • 【羊肉酱炒香菜】的做法步骤:7 7加入少许鸡精,出锅趁热食用

小窍门

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的,所以翻炒时间不易过长,加调料速度得快
香菜
二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐,亲以各家口味来酌情添加 来自 美食天下 @v好好@ 的作品 使用的厨具:炒锅

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