【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法_【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的制作步骤

1张图片

“上个星期补综艺终于把《我们结婚了》世界版的彩虹夫妇的全集补完啦羊毛兔！%>_<%人家不想完结吖！帅气又淘气的弘基和美丽又可爱的美菜真的是绝配！TTATT当年看维尼夫妇陷得很深呢（现在还是很深），看了完结篇，内心受伤迟迟不能恢复。我还以后自己不会再爱了，结果又陷入了彩虹夫妇的魅力之中土豆。。。美食天下

EP15的时候，美菜给弘基煮了韩式的土豆炖鸡，看得我很馋吖！TTATT但是家里只有土豆跟鸡肉，没有萝卜跟韩式辣酱，所以，我只能做只有土豆跟鸡肉的土豆炖鸡了。酱油。。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

土豆炖鸡肉的做法步骤

• 1把土豆洗干净，去皮，切块（可以切厚一点，不然煮两下容易融掉），浸在水里（==据说可以防止土豆氧化）。
• 2把鸡洗干净，砍成件（这是我人生中第二次砍鸡，怕砍小件会砍碎，所以砍成了大件的，大家可以砍小一点）。
• 3把葱洗净，切段，把蒜头洗净，切片，备用。
• 4烧水，水沸腾之后，放入鸡肉出一下水。
• 5热锅，下油，下蒜片，倒入鸡肉，翻炒。
• 6等到鸡肉变色，倒入土豆翻炒。
• 7倒入水，浸过大部分鸡肉跟土豆。盖上锅盖，大火煮沸。
• 8煮开后，放入鸡精、酱油、盐，改小火慢慢炖。
• 9煮至水差不多收干，装盘，上菜O(∩_∩)O~~~鸡肉！