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【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法_【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的制作步骤

摘要: 榨菜虾丸适量1张图片食材明细主料虾仁适量五花肉适量涪陵榨菜适量辅料金针菇适量平菇适量洋葱适量台湾小香肠适量藕片适量莴苣适量紫甘蓝...
【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 五花肉 适量
  • 涪陵榨菜 适量
辅料
  • 金针菇 适量
  • 平菇 适量
  • 洋葱 适量
  • 台湾小香肠 适量
  • 藕片 适量
  • 莴苣 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 芝麻 适量
  • 香菜 适量
  • 生鸡蛋 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 八角 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 孜然粉 适量
  • 火锅料 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 豆豉 适量
  • 香叶 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 生姜汁 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

榨菜虾丸麻辣香锅的做法步骤榨菜

  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:1 1鲜虾剥成虾仁去虾线、涪陵榨菜碎一包、五花肉少许。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:2 2虾仁和五花肉剁成泥,加入榨菜碎米。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:3 3加入两颗生鸡蛋虾丸。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:4 4加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生姜汁、少许玉米淀粉搅拌成榨菜虾泥备用。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:5 5锅里烧开水以后,就手和勺子配合,做成圆的虾丸,一个个放进锅里适量。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:6 6大火煮开断生即可捞出。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:7 7大火煮开断生即可捞出,第一步的榨菜虾丸就做好了。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:8 8蔬菜洗净准备好。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:9 9把上述准备好的香锅里的材料焯水断生。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:10 10锅里放油,加入火锅料和豆瓣酱以及少许豆豉炒出红油。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:11 11加入葱姜蒜八角等调味料以及五花肉爆香。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:12 12然后把过水沥干的蔬菜等材料,放入锅里一起翻炒,最后洒上芝麻和香菜即可食用。
  • 【缤纷榨菜虾丸麻辣香锅】的做法步骤:13 13如果你觉得我做的还不错,麻烦到http://www.msj.flzc.com/CookBookList.aspx,这个地址支持我下吧,目前是最受欢迎那栏,第一个,多谢哈~
来自 美食天下 小象仔 的作品 使用的厨具:炒锅

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