【绿豆百合瘦肉羹】的做法_【绿豆百合瘦肉羹】的制作步骤

1张图片

“　　绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效枸杞。百合具有清心安神，润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时，会消耗大最的VB，所以再来点肉肉补补。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

绿豆百合瘦肉羹的做法步骤

• 1绿豆、百合、枸杞洗净提前泡2小时。
• 2水烧开，倒入绿豆，煮开绿豆。
• 3肉切丝，加适量盐、糖、酱油调味。
• 4加入少许淀粉搅拌均匀，腌渍备用。
• 5绿豆煮至翻滚，加入百合和枸杞百合。
• 6绿煮烂时加入肉丝，煮开，即可出锅瘦肉羹。

小窍门