【红糖小馒头】的做法_【红糖小馒头】的制作步骤

1张图片 面团

食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

红糖小馒头的做法步骤

• 1红糖加温水搅匀，待溶化备用。
• 2红糖水与酵母，色拉油混合色拉油。
• 3将所有材料揉成光滑面团。
• 4将面团放置温暖处发酵半小时红糖。
• 5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵馒头。
• 6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。