【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法_【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的制作步骤

1张图片 黄骨鱼

“鱼肉的滑嫩与鲜美，配上红润油亮的豆瓣酱，做出了一道让人回味无穷的下饭菜。中国的美食，博大精深。五颜六色的搭配，做出了一道道精美的艺术品，让人流涟忘返，叹为观止，舍不得动筷子，去打扰了这种静态的美！”

食材明细适量

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

红烧黄骨鱼的做法步骤

• 1准备好上述所需食材
• 2黄骨鱼清洗干净，加入料酒腌制15分钟
• 3葱切段，蒜切块，姜切丝
• 4锅内加入鱼，先将鱼两面煎至金黄盛出
• 5锅里油热后，加入豆瓣酱，炒出香味，再加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒出香味
• 6加入适量的清水
• 7加入黄骨鱼
• 8水开后，加入适量白糖
• 9加入少许生抽、老抽，少许盐，大火烧开转小火即可