【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐的做法_【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐的制作步骤

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“我们就讨个好彩头，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名。我们喝完清淡的汤羹，就来个带点香辣的红烧口味素菜——【冬瓜烧嫩豆腐】。”

食材明细豆腐

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

冬瓜烧嫩豆腐的做法步骤

• 1准备好原料：冬瓜，嫩豆腐。
• 2准备好调料。
• 3豆腐切小块。
• 4冬瓜切小块烧嫩。
• 5干锅煸香姜粒，放油炒至冬瓜稍微金黄。
• 6烧开后放入豆腐。
• 7中火煮至食材熟透，冬瓜变软；大火收汁；用盐调味。

小窍门