【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法_【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-08 05:54:54
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摘要:
温水馒头面团适量1张图片温水食材明细馒头主料面粉适量辅料紫薯3个温水适量配料发酵粉适量原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度紫薯馒头的...
1张图片 温水
食材明细馒头
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馒头的做法步骤面团
- 1紫薯洗净蒸熟,去皮;
- 2压成紫薯泥;
- 3加入面粉;
- 4加入发酵粉;
- 5用温水和面光滑的面团;
- 6发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;
- 7均匀的分成十等份,揉圆,松驰15分钟;
- 8锅里水开后,上锅蒸至30分钟即可适量。
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