【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法_【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的制作步骤

1张图片 温水

食材明细馒头

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

紫薯馒头的做法步骤面团

• 1紫薯洗净蒸熟，去皮；
• 2压成紫薯泥；
• 3加入面粉；
• 4加入发酵粉；
• 5用温水和面光滑的面团；
• 6发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷；
• 7均匀的分成十等份，揉圆，松驰15分钟；
• 8锅里水开后，上锅蒸至30分钟即可适量。