【紫薯青瓜盅】的做法_【紫薯青瓜盅】的制作步骤

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食材明细

主料

• 紫薯水晶粉丝 适量
• 黄瓜 适量

辅料

• 李锦记凉拌汁 适量
• 糖 适量
• 橄榄油 适量
• 香醋 适量

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

紫薯青瓜盅的做法步骤粉丝

• 1黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
• 2黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
• 3烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状
• 4捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
• 5加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
• 6接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢紫薯青瓜盅？

小窍门适量

1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道刀样
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽 来自 美食天下 舞之灵 的作品 使用的厨具：不粘锅、煮锅