【糖醋烤排骨】的做法_【糖醋烤排骨】的制作步骤

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“营养贴士：适量
糖醋排骨绝对是个大众爱排骨
但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃

今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些
不妨试试”

食材明细

主料

• 排骨 适量

辅料

• 葱姜 适量

配料

• 醋 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 酸甜 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

糖醋烤排骨的做法步骤

• 1准备原料
• 2排骨洗净用厨房纸擦干水分
• 3保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量的配比调成糖醋腌料
• 4放入排骨和适量葱姜腌制2小时
• 5排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
• 6入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

小窍门

提示：1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：电烤箱