当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【粤菜】黑椒牛肉片的做法_【粤菜】黑椒牛肉片的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料牛里脊适量辅料黑胡椒粒适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量橄榄油适量淀粉水适量洋葱适量蒜末适量其他口味炒工艺三...
【粤菜】黑椒牛肉片的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
辅料
  • 黑胡椒粒 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 橄榄油 适量
  • 淀粉水 适量
  • 洋葱 适量
  • 蒜末 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黑椒牛肉片的做法步骤

  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:1 1将牛里脊切成薄片。
  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:2 2用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时黑椒。
  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:3 3将锅内放油烧至八成热,倒入牛肉片划散,捞出控油备用牛肉片。
  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:4 4锅内放油烧热,倒入蒜末、洋葱丁炒香。
  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:5 5倒入黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖,翻炒均匀。
  • 【粤菜】黑椒牛肉片的做法步骤:6 6倒入牛肉片翻炒几下,加少许盐调味。出锅装盘。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品

发表评论