【粤菜】黑椒牛肉片的做法_【粤菜】黑椒牛肉片的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-08 13:54:28
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摘要:
1张图片食材明细主料牛里脊适量辅料黑胡椒粒适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量橄榄油适量淀粉水适量洋葱适量蒜末适量其他口味炒工艺三...
1张图片
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉片的做法步骤
- 1将牛里脊切成薄片。
- 2用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时黑椒。
- 3将锅内放油烧至八成热,倒入牛肉片划散,捞出控油备用牛肉片。
- 4锅内放油烧热,倒入蒜末、洋葱丁炒香。
- 5倒入黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖,翻炒均匀。
- 6倒入牛肉片翻炒几下,加少许盐调味。出锅装盘。
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