【粤菜】黑椒牛肉片的做法_【粤菜】黑椒牛肉片的制作步骤

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食材明细

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

黑椒牛肉片的做法步骤

• 1将牛里脊切成薄片。
• 2用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时黑椒。
• 3将锅内放油烧至八成热，倒入牛肉片划散，捞出控油备用牛肉片。
• 4锅内放油烧热，倒入蒜末、洋葱丁炒香。
• 5倒入黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀。
• 6倒入牛肉片翻炒几下，加少许盐调味。出锅装盘。