【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤的做法_【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤的制作步骤

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“知道广东人喜欢喝汤，是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭，问我要不要喝汤，我没那个习惯，所以就没点，结果他从一开始吃饭就喝茶，到吃完，喝了三大杯，后来跟我说，吃饭一定要有汤，如果没汤，一定要有水。后来嫁到老公家，看婆婆做饭，只要吃米饭，肯定有汤，不管是简单的菜汤也好，煲的骨汤也好，汤是肯定少不了的。

今天这道汤，是最家常，最简单的一道汤。一到夏天，除了黄豆苦瓜，上桌率最高的一道汤。有人喜欢用瓦罐慢慢煲，我却喜欢用高压锅高压锅。最主要的还是高压锅省时省力省煤气~~~~

这道汤，汤水清甜不油腻，小朋友可以多喝胡萝卜。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

胡萝卜玉米马蹄汤的做法步骤

• 1猪骨下姜片飞水后捞出。
• 2胡萝卜去皮。
• 3切滚刀块。
• 4玉米洗净剁成段粤菜。
• 5马蹄去皮马蹄。
• 6所有食材一起放入高压锅。
• 7加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味。

小窍门