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【粤菜】白灼对虾的做法_【粤菜】白灼对虾的制作步骤

摘要: 1张图片“粤菜最经典的海鲜吃法粤菜。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”对虾。总感觉粤...
【粤菜】白灼对虾的做法

1张图片

“粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”

食材明细粤菜

主料
  • 500g
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼对虾的做法步骤

  • 【粤菜】白灼对虾的做法步骤:1 1原料.虾洗净。
  • 【粤菜】白灼对虾的做法步骤:2 2锅里放入适量的水和姜片。
  • 【粤菜】白灼对虾的做法步骤:3 3接着放入虾。
  • 【粤菜】白灼对虾的做法步骤:4 4放入适量的盐对虾。
  • 【粤菜】白灼对虾的做法步骤:5 5最后放入料酒煮至虾弯曲至变红即可出锅。
来自 美食天下 灵草 的作品

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