【粤菜】猪肚丸白菜汤的做法_【粤菜】猪肚丸白菜汤的制作步骤

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“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。猪肚丸
用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

猪肚丸白菜汤的做法步骤

• 1白菜洗净。
• 2切成丝。
• 3猪肉丸适量。
• 4炒锅烧热，下油白菜汤。
• 5下切好的白菜翻炒。
• 6白菜变软后下猪肚丸，和适量的水。
• 7煮至白菜软烂后加盐调味。