【粤菜】土豆炒海米 （减肥菜谱3）的做法_【粤菜】土豆炒海米 （减肥菜谱3）的制作步骤

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“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的煸炒。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“心腹之患”适量。　


海米泡发好之后剥皮　”

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

土豆炒海米的做法步骤土豆

• 1海米泡发好之后剥皮备用，蒜和葱花都切好备用。
• 2土豆切成滚刀块之后泡在水里，洗洗干净。
• 3锅里倒少量的油，爆香蒜片，和葱白部分之后放入海米，煸炒葱花。再倒入1勺料酒继续煸炒。
• 4放入土豆块，煸炒之后，加入酱油1勺，盐半勺，翻炒均匀海米。
• 5倒入开水，没过土豆的一半，盖上锅盖，中火煮至4分钟左右，中途记得开锅盖翻炒均匀。
• 6汤汁受的差不多之后，关火，加入半勺鸡精，撒上葱花翻炒均匀之后，出锅装盘。
• 7好了，成品。