当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【粤菜】一品鲳鱼的做法_【粤菜】一品鲳鱼的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细粤菜主料鲳鱼2条辅料葱花适量生姜适量配料料酒1勺老抽1勺胡椒粉少许咖喱粉少许植物油适量糖1勺醋适量生粉适量香油适...
【粤菜】一品鲳鱼的做法

1张图片

食材明细粤菜

主料
  • 鲳鱼 2条
辅料
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 料酒 1勺
  • 老抽 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 咖喱粉 少许
  • 植物油 适量
  • 1勺
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

一品鲳鱼的做法步骤胡椒粉

  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:1 1准备的材料。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:2 2鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制鲳鱼。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:3 3碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:4 4不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。
  • 5锅中爆香大蒜出香味。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:6 6倒入已调好的调料。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:7 7最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。
  • 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:8 8在鱼身上洒入葱花即可。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品 使用的厨具:炒锅

发表评论