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【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法_【粤菜】--芝麻豆沙饼的制作步骤

摘要: 3张图片食材明细芝麻主料糯米粉200克红豆沙馅100克辅料黑白芝麻30克配料白糖40克花生油100克(实耗40克)甜味口味煎工艺...
【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法

3张图片

食材明细芝麻

主料
  • 糯米粉 200克
  • 红豆沙馅 100克
辅料
  • 黑白芝麻 30克
配料
  • 白糖 40克
  • 花生油 100克(实耗40克)
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻豆沙饼的做法步骤

  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:1 1白糖和糯米粉白糖。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:2 2糯米粉、白糖放入盘中。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:3 3加水和成面团,饧10分钟。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:4 4把红豆沙制成均匀的大小的馅。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:5 5取适量面团按扁,放入豆沙馅包起来团成圆球状。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:6 6粘上芝麻按扁。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:7 7锅里放油,放入饼坯煎制。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:8 8煎到两面金黄色即可。
  • 【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤:9 9出锅稍晾,摆盘即可享用豆沙饼。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品

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