【粤菜】--糖醋豆腐的做法_【粤菜】--糖醋豆腐的制作步骤

3张图片 蒜末

食材明细豆腐

• 酸甜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

糖醋豆腐的做法步骤

• 1把豆腐切成小块。
• 2鸡蛋磕到碗里，调匀。
• 3把豆腐裹上一层蛋液。
• 4不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制粤菜。
• 5煎到两面金黄色即可。
• 6锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒糖醋。
• 7放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。
• 8放入豆腐翻炒均匀。
• 9出锅装盘，即可享用。