【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼的做法_【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼的制作步骤

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“馅饼有很多种，这款怡汝喜欢的【牛肉玉米发面馅饼】不但制作简单，而且味道鲜美，又不油腻，是馅饼中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

• 面粉 200克
• 牛肉馅 150克
• 玉米 小个 一根

辅料

• 酵母粉 2克
• 水 适量
• 葱姜 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 少半勺
• 花椒粉 少许

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

牛肉玉米发面饼的做法步骤

• 1牛肉玉米发面馅饼食材---面粉。
• 2牛肉玉米发面馅饼食材
• 3面粉加入温水和酵母和成软一点的面团醒发。
• 4已经加入水搅拌好的肉馅。
• 5然后把玉米用刀片下来放入肉馅中，并加入调料。
• 6搅拌均匀后即可。
• 7面涨发一倍以上即可。
• 8醒发好的面团反复揉至面团光滑为止。
• 9然后把面揉成长条切成剂子，按扁，擀成皮子。
• 10然后把馅放入皮子上。
• 11包成包子然后按扁即可成为馅饼生坯。
• 12锅热刷油后放入馅饼盖盖子烙。
• 13一面定型后翻面，两面金黄鼓起熟了即可。
• 14熟的馅饼出锅装盘即可食用馅饼。
• 15绿色天使欢迎大家的光临！

小窍门

1、我的肉馅我和了很多，吃了几样呢。
2、肉馅一定要水打匀（3：1比例加水）。
3、烙饼的面要软点才好吃玉米。
4、鼓起熟了即可出锅，否则会硬皮。 来自 美食天下 绿色天使 的作品