【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼的做法_【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼的制作步骤

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“很多的时候，北方的人偶尔会做锅塌饼吃，西葫芦、瓤子都不错的，今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看，而且味道鲜美，不错的锅塌饼，这里分享给朋友们，希望大家喜欢西葫芦！”

食材明细塌饼

主料

• 面粉 150克
• 西葫芦 300克（绿黄彩色）
• 鸡蛋 3只
• 木耳 50克

辅料

• 葱 适量
• 植物油 适量
• 水 少许

配料

• 盐 适量
• 鸡精 少许

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

五彩西葫芦锅塌饼的做法步骤

• 1五彩西葫芦锅塌饼食材。
• 2西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝，木耳切成细丝，葱切成末备用。
• 3鸡蛋打散加入少许水。
• 4把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
• 5然后逐步的加入面粉。
• 6然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
• 7平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
• 8等一面金黄后翻面，反复的翻两次就熟了出锅即可。
• 9全部烙好后切成小块吃起来更方便。

小窍门

1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠，否则太厚，容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张，如果不忙有时候会更薄一些。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具：平底锅