【简单の美味】清炒藕片的做法_【简单の美味】清炒藕片的制作步骤

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“我喜欢吃藕，脆脆地很爽口呢！

现在藕上市了，大家来尝尝鲜吧，莲藕巾淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能，对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说，多喝莲藕汁会有所帮助炒藕片。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。

这是咱的中午菜，哈哈，你喜欢吗？”

食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清炒藕片的做法步骤

• 1把香葱和蒜片切好备用莲藕汁。
• 2藕去皮切片。
• 3藕片记得放水里泡会避免变色。
• 4锅里倒少许油煸香蒜片。
• 5把沥干水分的藕片放入翻炒清炒。
• 6翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。
• 7炒到微微软后撒上香葱，即可出锅香葱。
• 8装盘了。