【私房韭菜饺子】的做法_【私房韭菜饺子】的制作步骤

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“家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧，薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都很满足私房。”

食材明细韭菜

• 其他 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

私房韭菜饺子的做法步骤

• 1韭菜洗净沥干水。
• 2切成细丁。
• 3放入大盆子。
• 4加入猪肉末。
• 5搅匀。
• 6虾米、干贝用清水泡半小时。
• 7把虾米洗净，切成细丁。
• 8虾米也一起放入盆子，加入调料（佐料，盐，白胡椒粉，生粉）。
• 9搅匀。
• 10所有材料准备好：包皮、馅料等。
• 11取一张饺皮，放入馅料，皮边抹上清水饺子。
• 12把皮包捏合捏紧起来。
• 13边边上再折花。饱满的美美的饺子就完成了。
• 14大火煮开水，入蒸锅，蒸熟即可。大约十几二十分钟吧。出锅粘自己喜欢的酱料吃就可以了。当然不止这些几个啦，这只是一小部分先蒸来吃。

小窍门