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【福州家常菜】蛏爆蛋的做法_【福州家常菜】蛏爆蛋的制作步骤

摘要: 家常菜葱花爆蛋步骤1张图片食材明细主料蛏肉适量蛋2个辅料盐适量葱花适量咸鲜口味爆工艺十分钟耗时简单难度蛏爆蛋的做法步骤家常菜1做...
【福州家常菜】蛏爆蛋的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 蛏肉 适量
  • 2个
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛏爆蛋的做法步骤家常菜

  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:1 1做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:2 2洗净,泡盐水里吐沙
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:3 3煮熟之后把蛏子肉拔出来
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:4 4打入两个蛋葱花。照片过爆了。
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:5 5蛋打散,加入盐、一点味精、葱花,打均
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:6 6平底锅里倒入油,放葱白爆香
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:7 7把打好的蛋液倒入锅里,一面煎熟之后翻一面继续煎爆蛋。
  • 【福州家常菜】蛏爆蛋的做法步骤:8 8起锅,不会颠锅所以做不成整块饼的样子。。。不过那种在饭店一般叫做一品蛏爆蛋,我们这个简版的就叫蛏爆蛋好了,呵呵步骤。
来自 美食天下 northsouth 的作品 使用的厨具:平底锅

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