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【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法_【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的制作步骤

摘要: 1张图片“花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名花蛤。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的...
【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法

1张图片

“花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助
花蛤和丝瓜一起炒,味道互补,特别是丝瓜吸收了花蛤的鲜味,非常鲜美花蛤。”

食材明细家常菜

主料
  • 花蛤 250g
  • 丝瓜 一根
辅料
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花蛤炒丝瓜的做法步骤

  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:1 1花蛤洗净,泡盐水让它吐沙
  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:2 2丝瓜切成小块
  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:3 3锅里放少量油,放入姜蒜末爆香
  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:4 4丝瓜先下锅油里翻炒一会儿
  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:5 5然后下花蛤,一起翻炒一会儿加水、换小火炒。。。
  • 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜的做法步骤:6 6最后放点盐一起炒后装盘。
来自 美食天下 northsouth 的作品 使用的厨具:炒锅

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