【白萝卜炖牛腩】的做法_【白萝卜炖牛腩】的制作步骤
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- 2024-01-10 09:54:14
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摘要:
3张图片“老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些洋葱洋葱。。牛腩。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃...
3张图片
“老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些洋葱。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。牛腩。。
这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉,用胡萝卜炖的,这次就换了白萝卜,另外对牛肉的处理也更简单了些,然后呢,这些牛肉几乎一顿就都吃光了。。白萝卜。味道自是不必多说了,符合我家人的口味~
材料:
主料:牛肉1~2斤,白萝卜半根,洋葱半个
调味:酱油、老抽适量,料包(大葱2段,生姜3片,八角1颗,桂皮一块,花椒适量)”
食材明细牛肉
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜炖牛腩的做法步骤
- 1牛肉洗净后切块
- 2凉水入锅
- 3焯煮出浮沫
- 4撇净浮沫
- 5放入料包
- 6倒入适量酱油
- 7盖盖改小火炖煮,至牛肉7~8成熟
- 8白萝卜洗净后切块
- 9洋葱也切开备用
- 10将萝卜和洋葱入锅后根据情况添加适量开水
- 11加少许老抽
- 12焖煮约20分钟即可出锅
小窍门
注意加水一定要加开水,否则会影响牛肉的口感; 来自 美食天下 quenny 的作品 使用的厨具:煮锅上一篇:【白菜红萝卜鲜肉饺子】----和女儿合作做的小作品的做法_【白菜红萝卜鲜肉饺子】----和女儿合作做的小作品的制作步骤
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