【白肉白菜】的做法_【白肉白菜】的制作步骤

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“白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味，所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料，成品的色泽显得清淡，但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香，营养均衡，是一道老少皆宜的佳肴调料。”

食材明细菜肴

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

白肉白菜的做法步骤

• 1主辅料：白菜、煮熟白肉。
• 2将白菜切条。洗净、沥干水分。
• 3把白肉切厚片白菜。
• 4起锅热油，爆香葱花。放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧
• 5加入适量水。烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
• 6放入白肉片
• 7加盐调味。炖制3分钟左右炖制。加味精提鲜，即可关火。
• 8出锅盛入碗中。

小窍门