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【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法_【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的制作步骤

摘要: 2张图片“炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那该是多么火热的场面呀番茄番茄!为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁,让丝滑...
【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法

2张图片

“炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那该是多么火热的场面呀番茄!为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁,让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品,不仅好吃而且营养价值非常高哦!”

食材明细

主料
  • 布丁粉 30g
  • 牛奶 300g
  • 巧克力针 适量(装饰)
辅料
  • 细砂糖 25g
  • 蛋黄 2个
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶布丁的做法步骤细砂糖

  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:1 11.布丁粉加入细砂糖混合均匀
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:2 22.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:3 32.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:4 44.一边慢慢倒入布丁砂糖粉一边慢慢搅拌
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:5 55.搅拌至布丁砂糖粉类加完,并且完全溶解之后,关火,倒入蛋黄牛奶液,搅拌均匀
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:6 66.将拌好的布丁液过滤一遍,以得到更细致的溶液
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:7 77.过滤好之后,倒入模具中
  • 【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味的做法步骤:8 88.放冰箱冷藏2小时蛋黄。凝固之后,将布丁反扣出来,稍作装饰即可享用啦
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