【番茄配方】柑橘玫瑰纸杯蛋糕——幽幽橙香口感清新的做法_【番茄配方】柑橘玫瑰纸杯蛋糕——幽幽橙香口感清新的制作步骤

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“柑橘类的香气，能让人觉得轻松惬意，萦绕在空气中的柑橘香，总是清新的代言词。所以，橙味的确是让人很流连的味道哦，一点都不厚重和甜腻，很推荐奶油霜。”

食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

柑橘玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤

• 1鲜橙子切半，挤出橙汁，橙皮备用蛋糕体。
• 2将鸡蛋放入打蛋盆中，加入糖粉。
• 3用电动打蛋器不停搅打，打发全蛋。
• 4挤好的橙汁，倒入打发的鸡蛋中，继续搅打均匀。
• 5橙皮切去白色部分，然后切碎
• 6加入到蛋液中，用电动打蛋器将其打匀，继续将低筋面粉和泡打粉过筛入面糊中，用刮刀拌匀。
• 7最后加入色拉油
• 8搅拌至提起有线条状态即可
• 9搅拌至提起有线条状态即可
• 10放入预热好175度的烤箱，烘烤25分钟左右，至表面金黄色即可
• 11制作奶油霜。奶油奶酪加糖粉打发至细滑
• 12淡奶油加热至45度，加入白巧克力，融化，搅拌均匀
• 13将软化的黄油加入到奶酪中打发至蓬发
• 14将融化好的巧克力奶油倒入黄油奶酪中，搅拌均匀，搅拌成奶油霜
• 15烤好的蛋糕放凉，将制作好的奶油霜装入装有曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕上挤上花朵，撒上橙皮碎即可