【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法_【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的制作步骤
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- 2024-01-10 23:59:14
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摘要:
4张图片“翻糖可以把造型表现的淋漓尽致,立体的感觉就是不一样,哈哈,快过圣诞节了,总得有点节日气氛吧,做个立体的翻糖蛋糕吧,摆点...
4张图片
“翻糖可以把造型表现的淋漓尽致,立体的感觉就是不一样,哈哈,快过圣诞节了,总得有点节日气氛吧,做个立体的翻糖蛋糕吧,摆点小造型,嘿嘿,让自己的心情开朗起来吧!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
- 1用牙签粘上色素,加入翻糖膏内
- 2来回拉扯翻糖膏,将色素揉匀
- 3依次做好其他两种颜色的翻糖膏,用瓶子扣住备用(用瓶子扣住是为了防止翻糖暴露在空气中干裂)
- 4将揉好的翻糖膏擀成5mm厚的面片
- 5拿一个空纸杯,印出大小
- 6再用剪刀剪去多余的面片
- 7蛋糕表面用刷子刷上水(如果烤出来的蛋糕表面凸出来的话,可以先用剪刀将表面修平整再刷上水)
- 8然后将之前的圆面片盖在蛋糕上,放一旁晾干备用
- 9另取适量白色翻糖膏,揉搓均匀,再揉成圆球,再稍微压扁一些
- 10将揉好的球粘到蛋糕上
- 11接着揉一个稍微大点的圆球
- 12将二者粘在一起,形成雪人的身体
- 13接着给头部耳朵位置粘上两颗星星糖
- 14红色翻糖膏,切出一条,然后用剪刀稍微将边边压出一个印儿出来
- 15粘在两颗星星糖中间位置
- 16然后再切出一条红色翻糖膏
- 17将切好的长条粘到两个圆球接口处
- 18然后将剪刀修正一个长短,在将尾部剪开
- 19用了绿色翻糖膏切成小段,站到围巾上
- 20红色翻糖膏搓成一个长水滴状
- 21稍微晾干之后,站到雪人脸部
- 22用红色糖霜和黑色糖霜将雪人的嘴巴眼睛,腮红都画出来,再点上扣子
- 23黄色翻糖膏整形成为小方块
- 24红色翻糖膏搓成细长条
- 25做出蝴蝶结的样子,粘到方块上,做成礼物盒的样子
- 26依次做好其他的,然后粘到蛋糕上
- 27这样萌宠纸杯蛋糕就做好了,用同样的方法也可以做其他的萌宠纸杯哦
小窍门
注意事项:1,翻糖其实没有什么难的,只要根据图案一步一步做就好了。先做好一个东西再做下一个东西,一层一层做,就很容易成功的。翻糖膏
2,翻糖要放到密封的罐子里密封保存。 来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品 使用的厨具:其它、电烤箱
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