【番茄配方】圣诞草莓花环奶油蛋糕——圣诞真实写照，甜蜜缤纷礼！的做法_【番茄配方】圣诞草莓花环奶油蛋糕——圣诞真实写照，甜蜜缤纷礼！的制作步骤

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“一年一次，圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了，于是今年的圣诞节，继续打造圣诞蛋糕，甜蜜缤纷，应该正是圣诞时刻的写照吧！那番茄也就用这个花环蛋糕，提前说一声圣诞快乐吧！​”

食材明细

主料

• 巧克力中空戚风 8寸一个​

辅料

• 淡奶油 300ml​
• 细砂糖 15g​
• 草莓 几颗​
• 蓝莓 几颗​
• 车厘子 几颗​
• 黄桃 几颗​

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法步骤

• 1淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可​
• 2蛋糕放蛋糕垫上，打发好的奶油先给蛋糕表面倒上一圈​
• 3然后左右转动转台，右手握住勺柄，慢慢抹平表面，使侧面自然留下来​
• 4然后将草莓其他水果类像花环的样子摆放到蛋糕表面​
• 5最后筛上糖粉就大功告成了。圣诞花环蛋糕就要这么简单又高大上​

小窍门

注意事项：
​配方中用到的奶油不用特别打发，所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发奶油。​ 来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品 使用的厨具：其它、电烤箱