【番茄自制美食】芝心虾球的做法_【番茄自制美食】芝心虾球的制作步骤

1张图片 奶酪

“女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

芝心虾球的做法步骤

• 1原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
• 2青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟
• 3奶酪切条
• 4拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，
• 5然后，卷上一条奶酪，用牙签固定下
• 6先裹上蛋液
• 7再裹一层淀粉.
• 8最后裹上面包糠，去掉牙签
• 9重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈面包糠。
• 10裹好的如图
• 11油锅小火炸至金黄
• 12出锅盛盘
• 13好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个青虾！