【番茄肉酱螺蛳粉】的做法_【番茄肉酱螺蛳粉】的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-11 06:58:20
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摘要：
番茄肉清水酱螺鸡粉酱汁4张图片番茄肉食材明细主料番茄适量猪肉一小块螺蛳粉200克辅料盐适量鸡粉适量生粉适量清水适量砂糖适量酸甜口...
4张图片 番茄肉
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肉酱螺蛳粉的做法步骤清水
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1猪肉剁烂，放入一小勺盐少许鸡粉、生粉、清水搅拌搅匀。
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2番茄切碎
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3锅烧至滚热，倒入适量的油，倒入剁好的肉末，炒至断生
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4倒入番茄并炒匀
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5倒入大半碗清水，放适量的糖和盐调味，尝尝味道，调到自己喜欢的味道，盖上盖子中小火闷8分钟左右。
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6闷至浓稠即可熄火（不要闷得太干了，注意火候）
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7煮至螺蛳粉全熟
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8煮好的螺蛳粉捞至碟中，浇上番茄肉酱汁即可开动酱螺。
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