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【番茄猪杂捞面】的做法_【番茄猪杂捞面】的制作步骤

摘要: 杂捞面适量蒜蓉5张图片“广东地区爱吃捞面,虾子捞面,蚝油捞面,潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒,来点新煮意,创新菜--番茄捞面,想...
【番茄猪杂捞面】的做法

5张图片

“广东地区爱吃捞面,虾子捞面,蚝油捞面,潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒,来点新煮意,创新菜--番茄捞面,想不到的好吃哇~~”

食材明细杂捞面

主料
  • 猪肉 20g
  • 猪小肠 20g
  • 猪肝 20g
辅料
  • 适量
  • 芹菜 适量
  • 干葱 适量
  • 生菜 适量
配料
  • 亨氏番茄酱 适量
  • 橄榄油 适量
  • 蒜蓉豆鼓酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄猪杂捞面的做法步骤适量

  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:1 1准备材料
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:2 2用盐水泡猪肝半小时
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:3 3猪小肠洗净入锅煮软
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:4 4利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:5 5加入亨氏番茄酱,橄榄油,蒜蓉豆鼓酱,葱,芹菜调成一个酱
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:6 6用开水煮面五分钟,捞起后过冷水待用
  • 【番茄猪杂捞面】的做法步骤:7 7将酱料淋在猪杂面上即可。

小窍门

面煮软不好吃,过下冷水,口感更弹牙蒜蓉。 来自 美食天下 小猪食册 的作品 使用的厨具:汤锅

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