【电饭锅美食】香菇炒腊肉的做法_【电饭锅美食】香菇炒腊肉的制作步骤

1张图片

“这里，香菇最好是干的，因为干香菇营养价值较高，而且也很香。要特别注意的是：干香菇一定要用水完全泡发豆瓣。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！担心不熟的，可以先用热水捞一下！”

食材明细炒腊肉

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香菇炒腊肉的做法步骤电饭锅

• 1锅烧热，倒入腊肉榨出油，至黄色。
• 2干香菇提前用水泡发，切片。把准备好的香菇片倒入锅中翻炒均匀水闷。
• 3加入豆瓣酱翻炒均匀，并加入少许醋，盐等调味料，加少许水闷一会即可香菇。
• 4大功告成！